La prevalencia del sobrepeso y obesidad ha aumentado en las últimas décadas, y a pesar de que la evidencia científica recomienda intervenir sobre los estilos de vida, muchas personas recurren a estrategias rápidas que prometen resultados sin respaldo científico y que pueden suponer un riego para la salud.
Profundizar en el conocimiento que tiene la sociedad de alguna de estas dietas milagro y de sus efectos, así como entender las motivaciones, los intentos de pérdida de peso previos y las estrategias que han seguido, puede ayudar a establecer recomendaciones que sean más eficaces, con un efecto más sostenido en el tiempo y que no supongan un peligro para la salud.
Este estudio, realizado en colaboración con las Academia Española de Nutrición y Dietética, ha analizado los datos de salud y peso, las estrategias seguidas, motivaciones, conocimiento de patrones y dietas milagro, así como fuentes de información e influencia de 3150 personas representativas de la sociedad española.