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Salud\/p>\n
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Siempre hemos cre\u00eddo que el consumo de alimentos ricos en azucares y grasas en momentos de baj\u00f3n, estr\u00e9s o ansiedad ayudaba a mejorar nuestro estado de \u00e1nimo debido al instinto at\u00e1vico de recompensa. Sin embargo, hoy tambi\u00e9n existen teor\u00edas que relacionan estos alimentos con la causa de los estados de ansiedad o depresi\u00f3n.\/p>\n
\u00bfEs nuestro estado de \u00e1nimo el que influye en lo que comemos o esa sensaci\u00f3n de \u2018baj\u00f3n\u2019 se debe a lo que ingerimos?\/strong>\/p>\n
Los nutricionistas afirman que no hay ninguna dieta que cure la depresi\u00f3n o la ansiedad, pero s\u00ed parece que un patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n saludable podr\u00eda paliar sus s\u00edntomas\/strong>. El consumo habitual de frutas, hortalizas, legumbres, frutos secos, granos integrales, l\u00e1cteos fermentados, huevos y pescados ha ido ganando peso por sus virtudes para reducir los s\u00edntomas de la depresi\u00f3n y del des\u00e1nimo.\/p>\n
Aunque tradicionalmente se le haya atribuido al consumo de chocolate negro la capacidad de mejorar el estado de \u00e1nimo, no existe evidencia s\u00f3lida que respalde esta pr\u00e1ctica, si bien algunos trabajos asocian su consumo a la activaci\u00f3n de ciertos n\u00facleos cerebrales responsables del placer. Tampoco existen evidencias de que mejore nuestro \u00e1nimo con los suplementos con tript\u00f3fano o la alta ingesta de los alimentos ricos en este amino\u00e1cido, precursor de la serotonina, un neurotransmisor asociado al bienestar que se encuentra en una amplia variedad de alimentos que van desde las legumbres, a las frutas, granos enteros y sus derivados, los pescados, legumbres o los frutos secos.\/p>\n
Seguir una alimentaci\u00f3n saludable se asocia a un mejor estado de salud y bienestar general, aunque los expertos se\u00f1alan que no hay una dieta espec\u00edfica para la salud mental\/strong>, sino recomendaciones que podr\u00edan prevenir la ansiedad o la depresi\u00f3n, como seguir la dieta mediterr\u00e1nea, mantener un peso saludable, evitar el alcohol y el tabaco, y realizar actividad f\u00edsica.\/p>\n
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