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30.000 comidas de navidad para familias vulnerables\/h1>\n

Nos unimos a la World Central Kitchen, la ONG del chef Jos\u00e9 Andr\u00e9s con m\u00e1s de 400 de nuestros voluntarios por un d\u00eda de navidad mejor para familias con pocos recursos\/h2>\n

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Acci\u00f3n Social\/p>\n

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El men\u00fa ya est\u00e1 cerrado: Pavo asado con escabeche de frutos de invierno, lombarda a la segoviana y pur\u00e9 de patata trufada, de postre, dulces de Navidad.\/p>\n

Los d\u00edas 21, 22 y 23 de diciembre van a ser fren\u00e9ticos. Las cocinas de World Central Kitchen\/a> (WCK) del Mercado de Santa Eugenia en Madrid\/strong>, instalaciones desde las que esta organizaci\u00f3n ha repartido desde el pasado mes de abril m\u00e1s de un mill\u00f3n de comidas, van a estar echando humo, literalmente. Nuestros voluntarios se ponen a las \u00f3rdenes de los Chefs Pepa, Carles Tejedor y Olivier de Berroche\/strong>, para ayudar en todo lo que sea necesario: cocina, log\u00edstica o distribuci\u00f3n.\/p>\n

El objetivo es conseguir en tres d\u00edas preparar 30.000 cenas de Nochebuena\/strong> que ser\u00e1n repartidas a familias vulnerables el d\u00eda 24 de diciembre en el Estadio Wanda Metropolitano, a trav\u00e9s de distintas entidades y organizaciones sociales.\/p>\n

Todo el equipo es consciente de que no solo se trata de dar de comer sino de hacerlo sabiendo que para muchas personas esta comida va a ser el \u00fanico alimento del d\u00eda\/strong>. Hay personas que no cenar\u00edan nada ese d\u00eda, igual que llevan muchos d\u00edas con grandes dificultades para comer. 3.6 toneladas de polvorones y mantecados de Antequera, 7 toneladas de pavo, 6 toneladas de lombarda y 6 toneladas de pur\u00e9 de patatas son algunas de las cantidades en cocina. En breve las ollas y la log\u00edstica se pondr\u00e1 en marcha.\/p>\n

El pasado mes de marzo la WCK puso en marcha su primera cocina en Espa\u00f1a llegando a tener activas hasta un total de 18 instalaciones con 500 puntos de distribuci\u00f3n en 24 ciudades espa\u00f1olas. Hasta el momento m\u00e1s de 50.000 voluntarios han cocinado y distribuido aproximadamente 2,5 millones de comidas en Espa\u00f1a\/strong>. \u00bfSu labor? Un plato de comida caliente frente a un desastre.\/p>\n

Madrid se ha convertido en la base de operaciones de WCK\/strong> para el continente europeo desde donde se coordinar\u00e1 la respuesta a desastres naturales en todo el continente.\/p>\n

Esta navidad ser\u00e1 extra\u00f1a para todos, pero necesitamos que sea mejor para aquellos que han sido m\u00e1s golpeados por la pandemia y sus consecuencias. Vamos a trabajar juntos por ello\/strong>. Ahora m\u00e1s que nunca.\/p>\n

Puedes seguir todo el proceso de elaboraci\u00f3n en nuestras redes sociales. Acompa\u00f1a a nuestros voluntarios\/strong>. Comp\u00e1rtelo.\/p>\n

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